Meny 1

Lubbesild 
med kalde rever og piska rømme

Sjøkrepscarpazio 
tørka raudbeter, sjøkrepsmajones
og jordskokk chips

Haaheim sin kaldrøykte peppermakrell 
med saltkokte poteter, piska rømme, urter
og solbærsylta raudlauk

Ovnbakt torsk

med pastinakkkrem, smørstekt løk og kapers

Blomkålsuppe

med rista greskarkjærner, bacon og urteolje

Ytrefilet av lam, 
fondantpotet, valnøttpure, smørstekt
sellerirot, sjysaus

Yoghurtpudding 
med brunostkaramellsaus og bringebær