Meny 2

Persa og brente kamskjell
sylta fenikkel, syrna fløyte og urteolje

Breiflabb
med ertepuré og sitronsmør

Jordskokksuppe

med chips og trøffelolje

Ytrefilet av hjort
med sellerirotpuré, brokkolini, karamelisert gulrot, bakte småpotet
og raudvinsaus

Salt karamell i sjokoladeterter

med crumble og vaniljeis